Cafés Especiais & PANC & Protagonismo Vegetal & Cultura Latinoamericana | OULM - Somos únicos e coletivos
QUE BOM QUE VOCÊ ESTÁ N'O ÚNICO LUGAR DO MUNDO
Após escolher, dá uma chegada na ilha de atendimento pra fazer o seu pedido. ● Ah! Às 19h os preparos da cozinha se encerram e permanecem disponíveis apenas os produtos da vitrine e do bar, ok!? ● Tem água potável gratuita disponível alí no filtro. ● Não incluímos taxa de serviço, mas fique à vontade caso queira oferecer sua contribuição. ● Nosso cardápio é sazonal, pois respeitamos o tempo natural das coisas, portanto aproveite o que a natureza nos ofereceu hoje. ● Aqui você encontra cafés de respeito, protagonismo vegetal, PANC, drinques que apaixonam, comida que conquista e a casualidade de estar em casa.
Fica, vai ter bolo... e cheesecake!
+ Sobremesas para emocionados e derretidos como nós
Na fila do pão
Se acabe nas tapas
Onde queres bowl, sou cumbuca
Cafés de Respeito
Aqui valorizamos a agricultura familiar, os produtores e todo o processo do grão até a xícara. . Como diriam os Novos Baianos: "𝑇𝑢𝑑𝑜 𝑐𝑎𝑐𝑎𝑐𝑎́ 𝑛𝑎 𝑓𝑒𝑓𝑒𝑓𝑒́" . ● SELEÇÃO DO BARISTA: > RAPADURA (Catuaí vermelho de José Alexandre - Natural - Caparaó): Lembra rapadura, milho verde, cacau e mel. OU UVINHA (Catuaí amarelo de Augusta - Fermentado - Mantiqueira de Minas): Lembra uvas verdes, com acidez tartárica. ● Entenda os métodos e escolha o grão:
eSpressos expressivos
Espressos com leite
+ Quentinhos no peito
Cafés Gelados
Drinques que apaixonam
Como Jorge Ben mandou avisar: "𝙊𝙨 𝙖𝙡𝙦𝙪𝙞𝙢𝙞𝙨𝙩𝙖𝙨 𝙚𝙨𝙩𝙖̃𝙤 𝙘𝙝𝙚𝙜𝙖𝙣𝙙𝙤". E chegamos guiados pelo premiado mixologista Fábian Martinez para ganhar seu coração com drinques autorais e originais. Escolha qual a sua próxima paixão:
Sucos & Molhados
Se renda aos sucos naturais gaseificados e ao nosso refrigerante artesanal. Tudo feito aqui no Único.
Chopes artesanais locais
Adega Latina
Rótulos latinoamericanos